Oferta de empleo: Nutricionista especializado en residencias geriátricas

Descripción

Buscamos un Nutricionista apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo en una residencia de mayores en Madrid. Su misión principal será la evaluación exhaustiva de las necesidades nutricionales de cada residente, diseñando planes de alimentación personalizados que promuevan su salud, bienestar y calidad de vida. Esto implica la supervisión continua de la ingesta, la adaptación de dietas según condiciones médicas específicas (diabetes, disfagia, alergias, etc.), y la colaboración estrecha con el personal de enfermería y médico para asegurar un enfoque integral en el cuidado del paciente.

Además de la planificación y supervisión directa, el rol incluirá la participación activa en la formación del personal de cocina sobre manipulación de alimentos, preparación de menús equilibrados y seguros, y la implementación de buenas prácticas de higiene. Se espera que el candidato contribuya a la mejora continua de los servicios de restauración, buscando siempre la excelencia y la satisfacción de los residentes.

Este puesto ofrece una excelente oportunidad para un profesional que desee especializarse en nutrición geriátrica, aplicando sus conocimientos en un entorno enfocado en el cuidado y el respeto hacia las personas mayores. Valoramos la proactividad, la empatía y la capacidad de trabajar de forma autónoma y en equipo para lograr los objetivos de salud y bienestar de nuestros residentes.