Descripción
El puesto implica trabajar como mozo de almacén en un entorno especializado de refrigerado y congelado. Las principales funciones se centran en la preparación eficiente de pedidos, conocida como picking, dentro de cámaras frigoríficas y de congelación. Esta actividad requiere una atención meticulosa para garantizar la exactitud de los productos seleccionados, respetando las condiciones de temperatura que preservan la calidad de la mercancía. Además, se utiliza tecnología como PDA o sistemas de radiofrecuencia para gestionar los pedidos, actualizar ubicaciones y mantener un control preciso del inventario, lo que exige familiaridad con dispositivos electrónicos y software de gestión logística.La manipulación y movimiento de la mercancía es una parte fundamental del trabajo, para lo cual es indispensable el manejo de transpaletas eléctricas. Esta herramienta permite transportar cargas de forma segura y eficaz dentro del almacén, optimizando los flujos de trabajo y minimizando el esfuerzo físico. Paralelamente, se deben realizar tareas de verificación de la mercancía, asegurando que cumple con los estándares de calidad establecidos, y se debe mantener un estricto control sobre las existencias. El cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria, higiene y prevención de riesgos laborales es una prioridad constante en todas las operaciones.
El entorno laboral se caracteriza por operar en condiciones de baja temperatura, lo que demanda una adaptación específica y el uso continuado del equipo de protección individual proporcionado. El rol exige una alta capacidad de organización, responsabilidad y una actitud proactiva para trabajar de manera coordinada dentro de un equipo. El objetivo final es garantizar que las operaciones logísticas del almacén en frío se ejecuten con fluidez, precisión y total adherencia a los protocolos establecidos, contribuyendo así a la eficiencia general de la cadena de suministro.