VeterisJobs
Descripción
Se busca personal para desempeñar funciones de marmitón y limpieza en un entorno de cocina y obrador. El trabajador será responsable de garantizar que todo el menaje, vajilla, baterías de cocina y utensilios utilizados en la preparación de alimentos se mantengan en condiciones óptimas de higiene y limpieza. Esta labor es fundamental para asegurar el correcto flujo de trabajo en la cocina y mantener los estándares de seguridad alimentaria dentro del establecimiento.Además de las tareas de lavado, el puesto implica el mantenimiento del orden y la limpieza profunda de las superficies de trabajo, los suelos y las áreas de almacenamiento propias del obrador y la cocina. Se requiere una persona organizada y ágil capaz de gestionar grandes volúmenes de material de cocina, manteniendo siempre una actitud proactiva ante las necesidades del servicio diario. El desempeño del puesto requiere una atención constante a los protocolos de limpieza para asegurar que todos los utensilios estén listos para su uso durante las jornadas de mayor afluencia.
El entorno laboral se encuentra ubicado a pocos kilómetros del núcleo urbano de Sabiñánigo. Debido a la localización específica del restaurante y la naturaleza de los horarios, es imprescindible que el candidato cuente con vehículo propio para desplazarse diariamente al centro de trabajo sin dificultades. La vacante está enfocada en el mantenimiento de la higiene integral de la cocina, requiriendo un perfil responsable que comprenda la importancia de su rol en la operatividad del establecimiento hostelero.