Oferta de empleo: Maestro pizzero con experiencia en masa madre

Santiago de compostela (A coruña) Sistema nacional de empleo 2 de diciembre de 2025

Descripción

Buscamos un apasionado Maestro Pizzero para unirse a nuestro reconocido restaurante italiano. El candidato ideal poseerá un profundo conocimiento y amor por la masa madre, así como una sólida comprensión de las técnicas de fermentación artesanal para crear pizzas excepcionales. Esta posición es fundamental para mantener la autenticidad y la alta calidad de nuestra oferta gastronómica. Serás responsable de la preparación de la masa, asegurando que cada pizza cumpla con nuestros rigurosos estándares de sabor y textura. Además de la preparación de la masa, el puesto puede implicar otras tareas relacionadas con la cocina italiana, contribuyendo a la excelencia general de nuestro servicio. Valoramos la creatividad, la atención al detalle y la capacidad de trabajar de manera eficiente en un entorno de cocina dinámico. Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa, brindando estabilidad y la oportunidad de crecer profesionalmente dentro de nuestro equipo. Si tienes la habilidad y la dedicación para elaborar pizzas que deleiten a nuestros comensales, te invitamos a formar parte de nuestra familia culinaria.

Requisitos

Conocimientos de masa madre y técnicas de fermentación artesanal. Experiencia previa en preparación de pizzas. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Atención al detalle y compromiso con la calidad.

Se ofrece

Contrato indefinido a jornada completa. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidades de desarrollo profesional. Salario competitivo según valía.