Oferta de empleo: Maestro pizzero con experiencia en cocina

Descripción

Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía italiana para unirse a nuestro equipo en Albacete. El candidato ideal poseerá una sólida experiencia en la preparación de pizzas, demostrando habilidad en la manipulación de ingredientes frescos y en la cocción perfecta para ofrecer un producto de alta calidad. Esta posición requiere un profundo conocimiento de las diferentes masas, salsas e ingredientes que componen las pizzas tradicionales y de autor, así como la capacidad de mantener un ritmo de trabajo eficiente en un entorno dinámico. Se valorará la creatividad y la iniciativa para proponer nuevas combinaciones y mejorar el repertorio existente. El puesto implica la gestión de la preparación de pizzas desde el inicio hasta el final, asegurando la excelencia en cada plato que sale de la cocina. Es fundamental mantener un espacio de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. La persona seleccionada será responsable de supervisar la calidad de los ingredientes, gestionar el inventario de productos relacionados con la pizzería y colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina para garantizar una experiencia culinaria memorable para nuestros clientes. Se espera una actitud proactiva y un compromiso con el aprendizaje continuo para estar al día de las últimas tendencias en el mundo de la pizzería. Buscamos a alguien que disfrute creando platos deliciosos y que esté motivado por la satisfacción del cliente.