Oferta de empleo: Maestro pastelero y panadero especialista en repostería sin gluten

Descripción

Buscamos un/a apasionado/a y talentoso/a Maestro/a Pastelero/a y Panadero/a para unirse a nuestro equipo en Oviedo, Asturias. Si tienes una profunda vocación por la repostería y panadería, con una especialización y un conocimiento experto en la elaboración de productos sin gluten, esta es tu oportunidad. Te encargarás de la creación y producción de una exquisita gama de dulces y panes en nuestro obrador, aplicando técnicas tradicionales y vanguardistas para garantizar la máxima calidad y sabor. Serás responsable de la cuidadosa selección y mezcla de ingredientes, asegurando que cada masa y crema se prepare con precisión y siguiendo nuestras rigurosas especificaciones. El control de calidad de las materias primas será fundamental para asegurar que todos nuestros productos cumplen con las más altas normativas y estándares de la industria alimentaria, especialmente en lo que respecta a la ausencia de gluten y la prevención de la contaminación cruzada. Este puesto ofrece un ambiente de trabajo colaborativo y profesional, donde tu creatividad y habilidad serán valoradas y fomentadas. Buscamos a alguien proactivo/a, con atención al detalle y un compromiso inquebrantable con la excelencia en cada paso del proceso de elaboración.