Oferta de empleo: Maestro pastelero y panadero con talento creativo

Descripción

Buscamos un/a apasionado/a maestro/a pastelero/a y panadero/a para unirse a nuestro equipo en Berriozar. Si tienes una vocación por la repostería y el arte de crear delicias horneadas, esta es tu oportunidad. Serás responsable de todo el ciclo de producción, desde la cuidadosa selección y recepción de materias primas hasta la meticulosa elaboración y presentación de una amplia gama de productos. Tu creatividad será clave para diseñar y ejecutar tartas, pasteles, pastas, y otras exquisiteces utilizando una variedad de ingredientes como masas, gelatinas, frutas, helados y chocolates. Dominarás diversas técnicas de cocción, elaboración y refrigeración, asegurando la máxima calidad y frescura en cada creación. La limpieza y el mantenimiento impecable de tu área de trabajo, así como del equipo y utensilios de repostería, serán parte fundamental de tu labor diaria. Además, gestionarás eficientemente la conservación y el almacenamiento de productos frescos, elaborados y semielaborados, garantizando su óptimo estado. Ofrecemos un horario de mañanas atractivo, con un descanso semanal a convenir entre lunes y jueves, y una jornada completa que te permitirá desarrollar plenamente tu potencial en un ambiente colaborativo y estimulante. Si posees experiencia y un profundo conocimiento de la pastelería, te invitamos a formar parte de nuestro proyecto.