Oferta de empleo: Maestro pastelero para temporada de eventos

Mijas (Málaga) Domestiko.com 19 de marzo de 2026

Descripción

Estamos en la búsqueda de un profesional de la pastelería con un profundo conocimiento y pasión por el arte de la repostería para unirse a nuestro equipo durante una temporada de 9 meses. Este rol es fundamental para el éxito de nuestras operaciones culinarias, especialmente durante la temporada alta y para la organización de eventos importantes.

El candidato seleccionado tendrá la responsabilidad principal de la producción diaria de productos de pastelería, asegurando la más alta calidad y consistencia en cada creación. Esto abarca desde el pan de cada día hasta elaborados postres que deleitarán a nuestros huéspedes. Además, jugará un papel crucial en la planificación y ejecución de la oferta de pastelería para eventos especiales, incluyendo bodas y celebraciones. La creatividad y la habilidad para diseñar y presentar tartas y dulces espectaculares serán muy valoradas, contribuyendo significativamente a la experiencia memorable que ofrecemos a nuestros clientes.

Se espera que el profesional trabaje de manera autónoma, gestione eficientemente los recursos de la cocina de pastelería y mantenga los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. La capacidad para adaptarse a las necesidades de la temporada y colaborar estrechamente con el equipo de cocina general será esencial. Buscamos a alguien que disfrute del desafío de crear experiencias dulces únicas y que esté comprometido con la excelencia en cada detalle.

Requisitos

Experiencia previa demostrable en pastelería, con habilidad en la producción de una variedad de masas, postres y tartas. Capacidad para gestionar la producción de eventos, incluyendo planificación y ejecución. Conocimiento de técnicas de decoración y presentación. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con plazos ajustados. Experiencia en la gestión de inventario y control de costos de ingredientes. Comprensión de normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Se ofrece

Contrato temporal de 9 meses. Jornada completa. Salario competitivo acorde a la experiencia. Posibilidad de desarrollo profesional dentro del sector hotelero.

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