Oferta de empleo: Maestro pastelero

San lorenzo de el escorial (Madrid) Sistema Nacional de Empleo: Madrid 10 de febrero de 2026

Descripción

Buscamos un profesional apasionado por la repostería para unirse a nuestro equipo en San Lorenzo de El Escorial. Serás responsable de la creación y elaboración de una amplia variedad de productos de pastelería, asegurando la máxima calidad y presentación.

Tu día a día implicará la preparación de masas, cremas, rellenos y decoraciones, así como la gestión de inventario de materias primas y el mantenimiento de la limpieza y el orden en el obrador. Valoramos la creatividad y la capacidad para innovar en la oferta de productos, adaptándonos a las tendencias del mercado y a las preferencias de nuestros clientes. La atención al detalle y el compromiso con la excelencia son fundamentales en este rol. Se requiere una persona organizada, proactiva y con capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene alimentaria.

Se ofrece un horario flexible que abarca la franja de 05:00 a 14:00 horas, con días de descanso rotativos, permitiendo un equilibrio entre la vida laboral y personal. Es indispensable contar con experiencia previa demostrable en obrador, lo que te permitirá integrarte rápidamente y aportar tus conocimientos desde el primer día.

Requisitos

Experiencia previa demostrable en obrador de pastelería. Conocimiento de técnicas de elaboración de masas, cremas, rellenos y postres. Capacidad para seguir recetas y desarrollar nuevas creaciones. Habilidades de organización y gestión del tiempo. Compromiso con la calidad y la higiene alimentaria. Capacidad para trabajar en equipo.

Se ofrece

Horario de trabajo de 05:00 a 14:00 horas. Jornada laboral de lunes a domingo con días de descanso rotativos. Incorporación inmediata. Contrato de duración determinada con posibilidad de renovación.

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