Oferta de empleo: Maestro pastelero artesanal para ristorante italiano

Descripción

Buscamos un apasionado Maestro Pastelero con experiencia demostrada en la elaboración de pasta fresca artesanal para unirse a nuestro prestigioso restaurante italiano en Santiago de Compostela. El candidato ideal poseerá un profundo conocimiento de las técnicas culinarias italianas, con un enfoque particular en la creación de pastas de la más alta calidad, utilizando ingredientes frescos y métodos tradicionales. Este rol es fundamental para mantener la excelencia gastronómica que nos define y para deleitar a nuestros comensales con sabores auténticos y experiencias culinarias inolvidables. Será responsable de la preparación diaria de diversas variedades de pasta, asegurando la consistencia y el sabor en cada plato. Además de la pasta, se valorará la capacidad para contribuir a la creación y mejora de otros platos del menú, aportando creatividad e innovación. Esperamos que el candidato comparta nuestra pasión por la cocina italiana y tenga un compromiso firme con la calidad y la satisfacción del cliente. Buscamos a alguien que disfrute trabajando en un ambiente dinámico y colaborativo, y que esté siempre dispuesto a aprender y crecer profesionalmente dentro de nuestro equipo. La oportunidad de formar parte de un restaurante con una sólida reputación y un ambiente de trabajo positivo es ideal para un profesional que busca desarrollarse en el ámbito de la alta cocina italiana.