VeterisJobs
Descripción
Buscamos un apasionado y talentoso Maestro Parrillero para unirse a nuestro distinguido equipo. Si posees un dominio excepcional sobre las brasas y un profundo conocimiento en el arte del asado de carnes y pescados, esta es tu oportunidad para brillar. Serás el responsable de transformar las mejores materias primas en experiencias culinarias inolvidables para nuestros comensales. Tu pericia se extenderá al asado experto de una amplia gama de carnes, incluyendo ternera, cerdo ibérico, buey y cordero, así como pescados frescos como merluza, lubina y dorada, y una variedad de vegetales y verduras de temporada.Además de tu habilidad con la parrilla, se espera que contribuyas activamente en la preparación y elaboración de condimentos, adobos y salsas que complementen y realcen los sabores de cada plato. Buscamos a alguien con una creatividad culinaria que pueda aportar nuevas ideas y elevar nuestra oferta gastronómica. Este puesto requiere un profundo entendimiento de las diferentes técnicas de cocción, el punto de cocción ideal para cada corte y la capacidad de gestionar eficientemente la cocina.
Valoramos la dedicación, la precisión y la pasión por la excelencia en cada detalle. Si te consideras un artesano de las brasas, con un compromiso inquebrantable con la calidad y el servicio al cliente, te animamos a formar parte de nuestro proyecto. Únete a nosotros y deja tu huella en el mundo de la alta cocina a la parrilla, en un ambiente de trabajo dinámico y profesional, donde tu talento será reconocido y recompensado.