Oferta de empleo: Maestro parrillero: experto en brasas para asador de prestigio

Descripción

Buscamos un apasionado y experimentado Maestro Parrillero para unirse a nuestro distinguido asador, ubicado en el vibrante sur de Tenerife. Si tu habilidad con las brasas es excepcional y disfrutas creando experiencias culinarias inolvidables, esta es tu oportunidad. Serás el responsable de la parrilla, asegurando la máxima calidad y el punto perfecto en cada corte de carne. El candidato ideal poseerá un profundo conocimiento de las diferentes técnicas de asado, el manejo de carbón y leña, y la capacidad de trabajar eficientemente en un entorno de alta cocina. Además, deberá tener una comprensión clara de los cortes de carne, sus características y la mejor manera de prepararlos para resaltar sus sabores. Buscamos a alguien que no solo domine la técnica, sino que también aporte creatividad y pasión por la gastronomía, contribuyendo al éxito continuo de nuestro establecimiento. Es fundamental una actitud proactiva, atención al detalle y un compromiso con la excelencia en cada plato que sale de la parrilla. Valoramos la experiencia previa demostrable y la capacidad para integrarse en un equipo dinámico y profesional. La excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente son pilares de nuestra filosofía, y esperamos que el nuevo miembro comparta estos valores.