Descripción
Buscamos un apasionado y experimentado Maestro Parrillero con un profundo conocimiento y amor por la auténtica cocina argentina para unirse a nuestro equipo dinámico. El candidato ideal poseerá habilidades excepcionales en el manejo de la parrilla y una destreza probada en la preparación de una variedad de platos argentinos tradicionales y modernos. Esta posición es fundamental para mantener la excelencia culinaria que nuestros clientes esperan y para innovar dentro de nuestro menú.Serás responsable de supervisar y ejecutar todas las operaciones relacionadas con la parrilla, asegurando la calidad, frescura y presentación impecable de cada plato. Esto incluye la selección y corte de carnes, el control preciso de la temperatura y el tiempo de cocción, y la creación de marinadas y adobos que realcen los sabores. Además, participarás activamente en la preparación de otros platos característicos de la gastronomía argentina, demostrando tu versatilidad y conocimiento culinario. Buscamos a alguien que no solo domine la técnica, sino que también comparta la filosofía de la buena mesa argentina, transmitiendo esa pasión en cada creación. Se valorará la capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo, manteniendo siempre un alto nivel de organización y limpieza en la cocina.
Si tienes una vocación por la cocina argentina, te desenvuelves con soltura en la parrilla y buscas un entorno de trabajo estimulante donde puedas crecer profesionalmente y aportar tu talento, esta es tu oportunidad. Estamos comprometidos con el desarrollo de nuestro personal y ofrecemos un ambiente de trabajo respetuoso y colaborativo, donde cada miembro del equipo es valorado. Únete a nosotros y sé parte de una experiencia culinaria inolvidable, donde la tradición y la innovación se unen para deleitar a nuestros comensales.