Oferta de empleo: Maestro panadero con habilidades en pastelería

Descripción

Buscamos un profesional apasionado por la panadería y la pastelería para unirse a nuestro obrador. El candidato ideal poseerá una sólida experiencia en la elaboración artesanal de diversos tipos de panes, así como en la preparación de productos de pastelería fina. Será fundamental el dominio en el manejo de la maquinaria específica utilizada en los procesos de producción, garantizando la eficiencia y la calidad en cada etapa.

Las responsabilidades del puesto incluirán la supervisión y ejecución de las tareas diarias en el obrador, desde la preparación de las masas hasta el horneado y acabado de los productos. Se valorará la capacidad para innovar y proponer nuevas recetas, así como un profundo conocimiento de las técnicas de fermentación y levado. Este rol es crucial para mantener nuestros altos estándares de calidad y para deleitar a nuestros clientes con productos frescos y deliciosos.

Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde la dedicación y el buen hacer son reconocidos. La jornada laboral se desarrollará de lunes a viernes en horario de madrugada, y los sábados por la mañana, permitiendo una conciliación con la vida personal. El salario se ajustará a lo establecido por el convenio colectivo del sector, asegurando una remuneración justa y competitiva por tu experiencia y compromiso.