Oferta de empleo: Maestro panadero/a con pasión por la artesanía en santiago de compostela

Descripción

En el corazón de Santiago de Compostela, una empresa líder en el sector de la alimentación busca apasionados y experimentados Maestros Panaderos/as para unirse a nuestro dinámico obrador. Si tienes vocación por la panadería tradicional y dominas las técnicas de elaboración de pan y masas, esta es tu oportunidad para crecer profesionalmente. Buscamos incorporar dos profesionales que aporten su destreza y conocimiento en el arte de crear panes excepcionales.

Las responsabilidades principales de este puesto incluirán la elaboración experta de una amplia variedad de panes y masas, el manejo de técnicas avanzadas como el amasado, control de fermentación y el cuidado de masas madre, garantizando la máxima calidad en cada producto. Además, será fundamental mantener un entorno de trabajo impecable, asegurando la limpieza y el orden del obrador.

Ofrecemos una jornada completa de 40 horas semanales, distribuida de lunes a domingo con turnos rotativos (mañana, tarde y noche), siempre respetando los descansos establecidos por ley. Valoramos la experiencia previa de al menos un año en puestos similares, así como una actitud proactiva y un fuerte compromiso con la excelencia. Se considerará positivamente la formación en hostelería y la residencia en localidades cercanas al lugar de trabajo, facilitando así la conciliación y la eficiencia operativa. Únete a un equipo que celebra la tradición y la innovación en la panadería.