Oferta de empleo: Maestro matarife y carnicero con experiencia en despiece de vacuno

Descripción

Buscamos un profesional altamente cualificado y con una sólida trayectoria como matarife y carnicero para unirse a nuestro equipo en Torrent, Valencia. El candidato ideal poseerá una experiencia demostrable de al menos 24 meses en el despiece de ternera y vacuno, dominando las técnicas más eficientes y precisas para el manejo y preparación de esta carne. Esta es una oportunidad excelente para un experto que desee aplicar sus habilidades en un entorno de trabajo estable y dinámico, contribuyendo al éxito de una empresa reconocida en el sector cárnico.

La posición requiere una persona meticulosa, con un profundo conocimiento de las diferentes partes del animal y cómo optimizar su aprovechamiento. Serás responsable de llevar a cabo el proceso completo de sacrificio y despiece, asegurando la calidad y frescura del producto final. Valoramos la proactividad, la capacidad de trabajar de forma autónoma y en equipo, y un compromiso inquebrantable con las normativas de seguridad alimentaria y buenas prácticas de higiene. Si tienes pasión por la carnicería y buscas un empleo a largo plazo con un salario competitivo, te animamos a que adjuntes tu currículum.