Oferta de empleo: Maestro matarife y carnicero con especialización en rito islámico

Descripción

Buscamos un profesional altamente cualificado y con una sólida experiencia para unirse a nuestro equipo como Matarife y Carnicero de primera categoría. El candidato ideal poseerá un profundo conocimiento y habilidad en el despiece y preparación de carnes, con una especialización demostrada en el sacrificio de animales (corderos y vacas) siguiendo el rito islámico (Halal). Esta posición requiere un mínimo de dos años de experiencia comprobable en roles similares, asegurando la aplicación de las técnicas más eficientes y respetuosas.

Será responsable de garantizar la calidad y la correcta manipulación de los productos cárnicos, desde el sacrificio hasta la presentación final. Se espera un compromiso con las normativas de higiene y seguridad alimentaria, así como con las prácticas de bienestar animal. Buscamos a alguien meticuloso, organizado y con gran atención al detalle, capaz de trabajar de forma autónoma y como parte de un equipo dinámico. Este rol ofrece la oportunidad de crecer profesionalmente en un entorno estable y con un fuerte sentido de la tradición y la calidad.

El puesto se ubica en la vibrante ciudad de Madrid, ofreciendo un contrato indefinido y una jornada completa, con un salario competitivo acorde al convenio colectivo del sector. Valoramos la dedicación, la profesionalidad y el respeto por los métodos tradicionales, al mismo tiempo que fomentamos un ambiente de trabajo moderno y colaborativo. Si cumples con los requisitos y te apasiona el arte de la carnicería y el sacrificio ritual, te invitamos a formar parte de nuestra reconocida empresa.