Oferta de empleo: Maestro hornero con experiencia en producción controlada

Descripción

En EMPATIF ETT, nos encontramos en la búsqueda de un profesional apasionado y detallista para unirse a nuestro equipo como Hornero/a en Alcobendas. Esta es una oportunidad excepcional para aquellos con experiencia demostrada en el manejo de hornos y un compromiso inquebrantable con la calidad. El candidato ideal poseerá una sólida comprensión de los procesos de cocción y tostado, asegurando que cada producto cumpla con los más altos estándares.

Las responsabilidades clave de este puesto incluyen la operación experta de máquinas y hornos para llevar a cabo procesos de cocción y tostado. Esto implica un control meticuloso de parámetros críticos como la temperatura, el tiempo y el ángulo de salida para garantizar un tostado perfecto y uniforme, logrando así resultados consistentes y de alta calidad. Además, el rol exige un mantenimiento proactivo del equipo, asegurando el correcto funcionamiento de los hornos, incluyendo la inspección y cuidado de quemadores, aislamiento y comales. La persona seleccionada será fundamental en la supervisión de la calidad y el empaque del producto final, revisando la caducidad y asegurando la integridad del empaque.

Se valorará la capacidad para trabajar tanto en entornos de producción artesanal como industrial, manejando hornos circulares (MLDP) con capacidades de hasta 700 unidades por hora o hornos industriales capaces de procesar hasta 3000 unidades por hora. Buscamos a alguien que aporte no solo habilidades técnicas, sino también una actitud de responsabilidad, organización y una gran atención al detalle. Esta posición está diseñada para un profesional que busca estabilidad y crecimiento en una empresa sólida.