Oferta de empleo: Maestro de vinos en el corazón de madrid

Madrid (Madrid) Hosco 31 de octubre de 2025

Descripción

Embárquese en una carrera apasionante como Sommelier en el prestigioso Four Seasons Hotel Madrid, un icónico hotel que fusiona la historia con la energía moderna en el epicentro de la capital española. Nos enorgullecemos de ser un equipo excepcional, impulsado por el deseo de superar expectativas y ofrecer experiencias inolvidables tanto a nuestros huéspedes como a nuestros propios miembros del equipo. Creemos firmemente que un entorno de trabajo inspirador y un trato humano y respetuoso son la clave para brindar un servicio de lujo genuino y cálido.

Nuestra ubicación en Madrid es un hito histórico, reimaginado con un toque contemporáneo. Rodeado de las principales atracciones de la ciudad, nuestro hotel es un destino dinámico donde siete edificios históricos cobran vida. Disfrute de las creaciones culinarias de renombre, como la cocina asiático-mediterránea en nuestro galardonado bar-restaurante Isa, y relájese en nuestro centro de bienestar de cuatro niveles con una piscina espectacular. En Four Seasons Hotel Madrid, estamos definiendo un nuevo estándar de lujo y servicio, cautivando tanto a los madrileños como a los visitantes internacionales.

Buscamos un profesional apasionado por el mundo del vino y con un profundo compromiso con la excelencia en el servicio. Alguien que no solo posea un conocimiento experto, sino que también transmita entusiasmo y pasión en cada interacción. Si usted es un apasionado de la vinicultura, tiene un paladar refinado y disfruta creando momentos memorables a través de la perfecta armonía entre vino y gastronomía, esta podría ser su oportunidad ideal para unirse a nuestro equipo de élite y crecer profesionalmente en un entorno de clase mundial.

Requisitos

Experiencia previa demostrable como Sommelier en establecimientos de alta cocina. Capacidad para asesorar a los clientes en la selección de vinos y supervisar el servicio diario. Responsabilidad en la selección y consolidación de la carta de vinos, ajustándose al presupuesto, costes de bebidas, peticiones de clientes y el concepto del establecimiento. Experiencia en la impartición de formaciones al personal sobre conocimiento de productos de vino con frecuencia semanal. Colaboración estrecha con el gerente general del restaurante y el chef para el desarrollo de productos. Realización de inventarios semanales y mensuales de vinos en todos los puntos de venta de Alimentos y Bebidas. Conocimiento y experiencia en la gastronomía y vinos españoles es altamente deseable. Asistencia a los camareros en el servicio de vinos. Verificación con los comensales para asegurar su satisfacción. Mantenimiento de contacto con la bodega para garantizar la disponibilidad y corrección de los productos. Ser un profesional proactivo, con una actitud positiva y cómodo trabajando en equipo. Excelentes habilidades de comunicación, tanto con clientes como con diferentes departamentos. Conocimiento crucial de vinos y maridaje de alimentos. Poseer el derecho legal para trabajar en España. Fluidez en español e inglés.

Se ofrece

Salario competitivo y paquete completo de beneficios. Oportunidades de formación y desarrollo excelentes. Alojamiento gratuito en otros hoteles y resorts de Four Seasons (Programa de Viajes para Empleados). Servicio de tintorería gratuito para uniformes de empleados. 50 días naturales de vacaciones, y el día del cumpleaños libre. Seguro médico privado gratuito. Comidas para empleados gratuitas. Puesto a tiempo completo, con posibilidad de turnos rotativos (mañana y tarde) incluyendo fines de semana.