Descripción
Buscamos un apasionado maestro de las brasas para unirse a nuestro equipo culinario en Avilés. Si tienes un don para transformar cortes selectos de ternera, cerdo y buey en obras maestras a la parrilla, y posees la habilidad de realzar el sabor de pescados como la merluza y la lubina con un asado perfecto, esta es tu oportunidad.Serás responsable de la preparación y elaboración de una amplia gama de carnes y pescados, asegurando la máxima calidad en cada plato. Tu experiencia nos permitirá ofrecer a nuestros comensales una experiencia gastronómica inolvidable. Además, se valorará tu destreza en la preparación de condimentos y salsas caseras que complementen a la perfección cada creación culinaria. Tu conocimiento profundo de las diferentes clases de carnes, su tratamiento, corte y el arte del asado será fundamental para mantener nuestros altos estándares de calidad y sabor.
Este puesto requiere un conocimiento sólido de las técnicas de cocina en general y una dedicación por la excelencia. Buscamos a alguien que no solo domine el arte de la parrilla, sino que también tenga una mentalidad proactiva y colaborativa, contribuyendo al éxito general de nuestro restaurante. Si te apasiona la gastronomía y buscas un entorno de trabajo dinámico donde puedas crecer profesionalmente, te invitamos a formar parte de nuestro equipo.