Oferta de empleo: Maestro de cocina del subcontinente indio

Valladolid (Valladolid) Empléate 19 de febrero de 2026

Descripción

Buscamos un apasionado cocinero con experiencia demostrada en la preparación de auténticos platos del subcontinente indio, con un enfoque particular en la rica y variada gastronomía pakistaní. El candidato ideal poseerá un profundo conocimiento de las especias, técnicas de cocción y presentación de una amplia gama de recetas tradicionales. Esta posición implica la gestión integral de la cocina, asegurando la calidad y frescura de todos los ingredientes, así como la eficiencia en la preparación de los platos.

Será responsable de mantener un entorno de trabajo limpio y ordenado, cumpliendo con todas las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Se valorará la capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo, adaptándose a las necesidades del servicio y manteniendo altos estándares de producción. El rol requiere una atención meticulosa al detalle para recrear los sabores y texturas que caracterizan a esta cocina milenaria.

El puesto ofrece una oportunidad estable para un profesional dedicado que desee crecer en un ambiente dinámico y colaborar en la creación de experiencias culinarias memorables para nuestros comensales. Buscamos a alguien que aporte creatividad, pasión por la cocina y un compromiso con la excelencia, contribuyendo al éxito general de nuestras operaciones gastronómicas.

Requisitos

Experiencia previa en cocina del subcontinente indio y gastronomía pakistaní. Conocimiento de especias y técnicas culinarias de la región. Capacidad para gestionar la preparación de alimentos y mantener la calidad. Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Habilidad para trabajar en equipo y de forma autónoma.

Se ofrece

Contrato indefinido. Jornada completa. Salario bruto anual de 16.887,64 €.

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