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Maestro culinario en restaurante emblemático con historia

Descripción

Sumérgete en el apasionante mundo de la alta cocina como Jefe de Cocina en un restaurante espectáculo de renombre, con una trayectoria que abarca más de 70 años de excelencia. Únete a una empresa consolidada y respira la tradición de la gastronomía mediterránea en un entorno dinámico y vibrante. Buscamos a un profesional apasionado y con visión de futuro, capaz de liderar nuestro equipo de cocina hacia nuevas cotas de sabor y creatividad. Serás el artífice de experiencias culinarias inolvidables para nuestros comensales, diseñando y ejecutando un menú que celebre la riqueza de los ingredientes y la autenticidad de la cocina mediterránea. Este rol no solo implica la supervisión diaria de las operaciones de cocina, sino también la oportunidad de innovar y mantener vivos los estándares de calidad que nos han caracterizado durante décadas. Si posees una pasión inquebrantable por la gastronomía, habilidades de liderazgo probadas y el deseo de dejar tu huella en un establecimiento con tanta historia, esta es tu oportunidad para crecer profesionalmente y formar parte de una leyenda culinaria.

Requisitos

Se requiere una experiencia demostrable de al menos 3 años en puestos similares, liderando equipos de cocina pequeños. Es fundamental poseer experiencia en la gestión de pedidos, control de stock y supervisión de personal, asegurando la eficiencia y la calidad en todas las etapas del servicio. Se valorará la creatividad y el conocimiento profundo de la cocina mediterránea.

Se ofrece

Ofrecemos un contrato indefinido, un turno seguido de tarde que facilita la conciliación, y unas condiciones laborales excelentes en un ambiente de trabajo profesional y respetuoso. Buscamos asegurar un entorno donde el talento pueda florecer y donde el compromiso sea recompensado.

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Requisitos

Se ofrece

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