VeterisJobs
Descripción
Buscamos un apasionado profesional de la cocina con una sólida y demostrable experiencia en la preparación de auténticos platos de comida china. Si tu vocación es crear experiencias gastronómicas memorables y disfrutas explorando la riqueza de los sabores orientales, esta es tu oportunidad para integrarte en un entorno dinámico y colaborativo.Serás responsable de la planificación y ejecución de nuestro menú de comida china, asegurando la máxima calidad en cada plato que sale de la cocina. Esto incluye la selección rigurosa de ingredientes frescos, la gestión eficiente del stock de alimentos y el mantenimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Deberás dominar las técnicas culinarias chinas tradicionales, adaptándote a la vez a las demandas de una clientela diversa y exigente. La creatividad en la presentación y la capacidad para desarrollar nuevas propuestas basadas en la cocina china serán muy valoradas.
Se requiere una persona con gran atención al detalle, capaz de trabajar bajo presión y con un fuerte compromiso con la excelencia culinaria. Valoraremos tu habilidad para gestionar tiempos de preparación, coordinarte con el resto del equipo de cocina y mantener un ambiente de trabajo ordenado y profesional. Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa, con un salario competitivo y la posibilidad de desarrollo profesional dentro de nuestro establecimiento. Si posees un paladar refinado, un profundo conocimiento de la gastronomía china y te motivan los retos culinarios, te animamos a formar parte de nuestro equipo.