Oferta de empleo: Maestro culinario de cocina japonesa

Descripción

Buscamos un apasionado y talentoso Cocinero/a con experiencia demostrable para unirse a nuestro dinámico equipo en Cáceres. Serás el responsable de la creación, preparación y presentación exquisita de platos de cocina japonesa, asegurando una experiencia gastronómica memorable para nuestros clientes. Tu labor abarcará desde la meticulosa organización de la cocina hasta el estricto cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, pilares fundamentales de nuestro establecimiento. Se requiere agilidad y eficiencia en la elaboración de cada plato para garantizar un servicio fluido y de alta calidad, especialmente durante los momentos de mayor afluencia. Además, tendrás la oportunidad de integrarte en un ambiente de colaboración, apoyando a tus compañeros y asumiendo responsabilidades de refuerzo y suplencia durante periodos vacacionales, asegurando la continuidad y excelencia operativa.

El candidato ideal poseerá al menos un año de experiencia en el ámbito de la cocina, con una especial valoración de aquellos con experiencia específica en cocina japonesa. Es indispensable tener conocimientos básicos de seguridad e higiene alimentaria, así como demostrar rapidez, responsabilidad y una notable capacidad para trabajar en equipo. Aunque no es un requisito indispensable, se valorarán positivamente formaciones relacionadas con hostelería o restauración. Buscamos a una persona proactiva, con una sólida trayectoria profesional y un genuino entusiasmo por la gastronomía, lista para incorporarse de manera inmediata y contribuir al éxito de nuestro proyecto culinario.