Oferta de empleo: Maestro culinario apasionado por la creatividad y la excelencia

Alicante (Alicante) Punt Labora 14 de enero de 2026

Descripción

Buscamos un/a cocinero/a con una profunda pasión por el arte culinario y un compromiso inquebrantable con la excelencia para unirse a nuestro dinámico equipo. Si disfrutas creando experiencias gastronómicas memorables y te desenvuelves con soltura en entornos de alta exigencia, esta es tu oportunidad para brillar. Tus responsabilidades incluirán la preparación meticulosa de todos los ingredientes (mise en place), la ejecución experta de platos tanto de carta como de menú, respondiendo con agilidad a las comandas recibidas. Serás un pilar fundamental en la gestión de inventario, informando proactivamente sobre las necesidades de aprovisionamiento para garantizar un flujo constante de materia prima de calidad. La limpieza y el orden de tu área de trabajo son primordiales para asegurar la eficiencia y seguridad durante todo el servicio. Además, fomentarás una comunicación fluida y una coordinación impecable con el equipo de sala, elementos clave para ofrecer un servicio al cliente excepcional que supere todas las expectativas. Valoramos enormemente la experiencia previa en puestos similares, idealmente de al menos tres años, donde hayas demostrado tu destreza y dedicación. Tu formación académica en gastronomía o hostelería será un plus significativo, al igual que tu carnet de manipulador de alimentos vigente.

Este rol va más allá de la simple preparación de alimentos; se trata de infundir cada plato con creatividad, técnica y un toque personal que deleite a nuestros comensales. Buscamos a alguien que no solo siga recetas, sino que también aporte ideas innovadoras y colabore activamente en la mejora continua de nuestra oferta gastronómica. La capacidad para trabajar bajo presión, mantener la calma en momentos de alta demanda y resolver problemas de manera efectiva son cualidades esenciales. Te integrarás en un ambiente de trabajo colaborativo donde el respeto mutuo y el desarrollo profesional son fomentados. Estamos comprometidos con ofrecer un espacio donde puedas crecer, aprender y compartir tu talento, contribuyendo al éxito de nuestro establecimiento. Tu contribución será vital para mantener nuestros altos estándares de calidad y satisfacción del cliente.

Invitamos a los candidatos que cumplan con los requisitos y estén entusiasmados por esta oportunidad a postularse. Es indispensable adjuntar su currículum vitae actualizado en formato PDF para ser considerado en el proceso de selección. Si eres un profesional dedicado, con iniciativa y un amor genuino por la cocina, te animamos a dar el siguiente paso en tu carrera. Únete a nosotros y sé parte de una experiencia culinaria que deja huella. Tu habilidad para transformar ingredientes frescos en obras maestras comestibles será la piedra angular de nuestro éxito compartido. Esperamos recibir tu solicitud y explorar cómo tu talento puede enriquecer nuestro equipo.

Requisitos

Experiencia mínima de 3 años en puestos de cocinero/a o similares. Formación académica en gastronomía y/o hostelería. Carnet de manipulador de alimentos obtenido en los dos últimos años. Habilidad para realizar mise en place, elaboración de platos de carta y menú. Capacidad para informar sobre necesidades de aprovisionamiento. Mantenimiento de limpieza y orden en el puesto de trabajo. Buena coordinación y comunicación con el equipo de sala. Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva.

Se ofrece

Contrato indefinido. Salario competitivo según valía. Oportunidad de desarrollo profesional en un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Formación continua. Incorporación inmediata.