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Descripción
Como Maestro Cortador de Jamón, serás responsable de la ejecución técnica del corte de jamón a cuchillo, destacando tanto la profesionalidad como la estética en cada loncha. Tu habilidad será fundamental para el montaje y la presentación de platos, asegurando que el jamón sea un elemento central en el buffet o en los cócteles de bienvenida. Serás el encargado de interactuar directamente con los invitados, compartiendo tus conocimientos sobre las características únicas de cada pieza de jamón y creando una experiencia memorable. Además, tu compromiso con la excelencia se extenderá al mantenimiento y la limpieza rigurosa de las herramientas de corte y tu área de trabajo, garantizando un entorno higiénico y profesional.Buscamos a una persona con una presencia impecable y excelentes habilidades de comunicación, capaz de prestar atención minuciosa a los detalles para ofrecer un servicio de la más alta calidad. La capacidad de explicar las bondades del producto y la destreza en el manejo del cuchillo son esenciales para este rol. Deberás tener disponibilidad para trabajar en fines de semana y días festivos, adaptándote al calendario de eventos. Se valorará positivamente la residencia en Barbastro o sus cercanías, o bien, contar con vehículo propio para asegurar el desplazamiento a la finca u hotel donde se desarrollarán las actividades. La formación mínima requerida es Educación Primaria o Secundaria Obligatoria, complementada con una experiencia demostrable de al menos un año en el corte de jamón a cuchillo.