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Descripción
El Hotel Arts Barcelona, un referente de lujo y exclusividad, busca incorporar a su distinguido equipo un apasionado y talentoso Maestro Coctelero. Si posees una vocación innata por la mixología y un profundo conocimiento de las artes del servicio, esta es tu oportunidad para unirte a un entorno de trabajo dinámico y de primer nivel. Serás responsable de la creación y presentación de bebidas excepcionales, asegurando que cada cóctel no solo cumpla, sino que supere las expectativas de nuestros huéspedes. Desde la preparación meticulosa de cada receta hasta la selección y el servicio del vino y el champagne, tu destreza será fundamental para la experiencia gastronómica que ofrecemos.Tu día a día implicará mantener la impecable condición y limpieza del área de bar, así como de las herramientas y mobiliario asociado. La frescura y la calidad son pilares en nuestro servicio, por lo que prepararás guarniciones frescas y asegurarás el abastecimiento constante de hielo, cristalería y suministros necesarios. Serás un pilar en la anticipación de las necesidades del servicio, comunicando de manera proactiva los requerimientos de reposición para garantizar una operación fluida y sin interrupciones. La gestión de pagos, el cuadre de caja al final del turno y la resolución de incidencias formarán parte de tus responsabilidades, siempre manteniendo la seguridad y la precisión en todo momento. Además, tendrás a tu cargo la correcta custodia de licores, cervezas, vinos y otros insumos, así como la ejecución de las tareas de cierre, asegurando que cada detalle esté en orden para el siguiente servicio.
En el Hotel Arts Barcelona, no solo buscamos un profesional competente, sino a alguien que encarne nuestros valores de excelencia, hospitalidad y atención al detalle. Esperamos que te adhieras estrictamente a las políticas de seguridad y protección, reportando cualquier incidente y participando activamente en la formación continua. Tu presentación personal y uniforme deberán reflejar la elegancia y profesionalidad que nos caracterizan, manteniendo siempre la confidencialidad de la información. Acogerás a cada huésped con una sonrisa y atención personalizada, anticipando sus necesidades y brindando un servicio que cree recuerdos imborrables. Fomentamos un ambiente de trabajo colaborativo donde la comunicación clara y profesional, el apoyo mutuo y la escucha activa son esenciales para alcanzar metas comunes y mantener nuestros altos estándares de calidad. Te integrarás en un equipo que celebra la diversidad y promueve el desarrollo profesional en un marco de respeto y reconocimiento.