Oferta de empleo: Maestro cocinero experto en gastronomía china y dimsums

Descripción

Buscamos un apasionado y talentoso Maestro Cocinero con una profunda especialización en la rica y variada gastronomía china. El candidato ideal poseerá un dominio excepcional en la elaboración de platos tradicionales y contemporáneos, con un énfasis particular en la creación de dimsums auténticos y de alta calidad. Este rol es fundamental para mantener la excelencia culinaria de nuestro reconocido restaurante, asegurando que cada plato refleje la autenticidad y el sabor característico de China.

El puesto requiere no solo habilidades técnicas sobresalientes en la cocina, sino también un conocimiento avanzado del idioma chino. Esta competencia lingüística es esencial para comunicarse eficazmente con proveedores, negociar términos y asegurar la calidad de los ingredientes importados, contribuyendo así a la frescura y autenticidad de nuestros productos. La capacidad de gestionar la cadena de suministro y mantener relaciones sólidas con los proveedores es un aspecto clave de esta posición.

Ofrecemos una oportunidad única para unirse a un equipo dinámico y dedicado, en un ambiente de trabajo estimulante. El contrato es indefinido con jornada completa, garantizando estabilidad y crecimiento profesional. Los horarios están diseñados para cubrir tanto el servicio de almuerzo como el de cena, permitiendo una inmersión completa en las operaciones diarias del restaurante. Buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la excelencia y esté comprometido con la creación de experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes.