Oferta de empleo: Maestro artesano de la carne: especialista en cortes y preparación

Descripción

Buscamos un apasionado yskilled Carnicero/a para unirse a nuestro equipo en Esparza de Galar. Si tienes un profundo conocimiento de los diferentes cortes de carne, técnicas de despiece y una dedicación a la calidad y la frescura, te invitamos a formar parte de nuestra carnicería de confianza. En este rol, serás responsable de una amplia gama de tareas esenciales, comenzando con el despiece meticuloso de canales, la preparación experta de diversos cortes de carne adaptados a las preferencias de nuestros clientes, y el aseguramiento de la presentación óptima de todos los productos. Tu habilidad para pesar, empaquetar y etiquetar con precisión cada pieza garantizará la satisfacción del cliente y la eficiencia operativa. Además, jugarás un papel crucial en el mantenimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en tu área de trabajo. Esto incluye la supervisión constante de la cadena de frío, la implementación de buenas prácticas de manipulación de alimentos y la contribución a la elaboración de productos cárnicos procesados de alta calidad, como embutidos y elaborados. Tu compromiso con la excelencia y tu atención al detalle serán fundamentales para mantener la reputación de nuestra carnicería.

El candidato ideal poseerá una comprensión integral de las normativas de seguridad alimentaria y será proactivo en la identificación y mitigación de cualquier riesgo potencial. Se valorará la capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo dinámico, gestionando eficientemente el tiempo y los recursos. Buscamos a alguien con iniciativa, capaz de sugerir mejoras en los procesos y en la oferta de productos. La comunicación efectiva con los clientes para asesorar sobre los mejores cortes y preparaciones será una ventaja significativa. Esta es una oportunidad excepcional para crecer profesionalmente en un entorno que valora la artesanía, la tradición y la innovación en el sector de la carnicería. Nos enorgullecemos de ofrecer productos de la más alta calidad y un servicio al cliente excepcional.

Ofrecemos una jornada completa en un horario estable de lunes a viernes, de 7:00 a 15:00 horas, lo que permite una excelente conciliación entre la vida laboral y personal. Únete a un equipo comprometido con la calidad y la tradición, donde tu pericia será reconocida y valorada. Si cumples con los requisitos y te apasiona el arte de la carnicería, esperamos recibir tu solicitud para formar parte de nuestra historia de éxito.