Oferta de empleo: Maestro artesano de bollería y pastelería

Montanchez (Cáceres) Sistema Nacional de Empleo: Extremadura 4 de febrero de 2026

Descripción

Buscamos un apasionado artesano con un profundo conocimiento y habilidad en la elaboración de productos de bollería, dulcería y pastelería. Si disfrutas creando delicias horneadas con dedicación y precisión, este es tu lugar. Te unirás a un equipo comprometido con la calidad y la tradición en la elaboración de productos de panadería y repostería.

Tu rol principal será la preparación y horneado de una amplia gama de productos, desde cruasanes y napolitanas hasta tartas elaboradas y postres individuales. Se valorará la creatividad en la presentación y el desarrollo de nuevas recetas que deleiten a nuestros clientes. Deberás mantener un alto estándar de higiene y organización en tu área de trabajo, asegurando que cada producto cumpla con nuestras exigencias de calidad. Serás responsable de la gestión de materias primas, controlando inventarios y realizando pedidos según sea necesario para garantizar la continuidad de la producción.

Esta posición requiere una persona meticulosa, con atención al detalle y capacidad para trabajar de forma autónoma y eficiente. Buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la panadería y la repostería artesanal, y que esté dispuesto a contribuir al crecimiento y la excelencia de nuestro obrador. Formarás parte de un ambiente de trabajo colaborativo donde se fomenta el aprendizaje continuo y el desarrollo profesional en el arte de la panadería y la pastelería.

Requisitos

Experiencia demostrable de al menos 12 meses en la elaboración de productos de bollería, dulcería y pastelería. Conocimiento profundo de las técnicas de amasado, fermentación, horneado y decoración. Capacidad para trabajar con masa madre y otros levados naturales. Habilidad para seguir recetas y adaptarlas según sea necesario. Buena forma física para soportar largas jornadas de pie y manipulación de cargas. Se valorará formación profesional en panadería, pastelería o cocina.

Se ofrece

Contrato indefinido a jornada completa. Salario a convenir según convenio y experiencia del candidato. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidad de desarrollo profesional en el sector de la panadería artesanal.

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