Descripción
Buscamos un/a pastelero/a con una sólida formación y experiencia en el arte de la confitería para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de la creación y elaboración de una amplia gama de productos de panadería, pastelería, repostería y confitería, asegurando la máxima calidad y presentación en cada pieza. Tu labor abarcará desde la preparación de masas y hojaldres hasta la decoración final y presentación de los productos, aplicando tanto técnicas tradicionales como innovadoras para sorprender y deleitar a nuestros clientes.Además de tus habilidades culinarias, se espera que prepares, regules y mantengas adecuadamente los equipos e instalaciones de la cocina. Esto incluye asegurar el correcto funcionamiento de la maquinaria, mantener la limpieza y el orden del área de trabajo, y realizar las tareas de mantenimiento básicas necesarias para garantizar un entorno de producción eficiente y seguro. Tu contribución será fundamental para mantener los altos estándares de calidad que nos caracterizan y para optimizar los procesos de producción.
Valoramos especialmente a aquellos profesionales que demuestren un gran interés por el desarrollo de nuevos productos y técnicas, así como una actitud proactiva y responsable. Buscamos a alguien con ganas de crecer profesionalmente dentro de un proyecto estable y a largo plazo, y que esté dispuesto/a a adaptarse a las necesidades horarias, especialmente durante periodos de alta demanda o campañas especiales. La confidencialidad de aquellos que estén trabajando actualmente en el sector será respetada escrupulosamente.