Descripción
Estamos buscando un/a apasionado/a maestro/a pastelero/a para unirse a nuestro equipo en un hotel ubicado en la encantadora ciudad de Motril. El candidato/a ideal poseerá un profundo amor por el arte de la repostería y la habilidad para crear una amplia gama de dulces, postres y creaciones de panadería que cautivarán y deleitarán a nuestros valiosos huéspedes. Se espera que el/la profesional demuestre una excelente destreza en la preparación y presentación de productos, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y sabor. La persona seleccionada será responsable de la conceptualización, desarrollo y ejecución de recetas innovadoras, así como de la gestión eficiente del inventario de materias primas y productos terminados. Este rol es fundamental para asegurar la excelencia en nuestra oferta gastronómica, contribuyendo significativamente a la experiencia general de nuestros clientes. Buscamos a alguien que no solo domine las técnicas clásicas, sino que también esté dispuesto/a a experimentar y proponer nuevas tendencias en el mundo de la pastelería, aportando ideas frescas que enriquezcan nuestro menú. La capacidad para trabajar de manera autónoma y en colaboración con otros departamentos será clave para el éxito en esta posición. Se valorará la proactividad y la dedicación para superar las expectativas. Requisitos
Experiencia mínima de un año demostrable en pastelería profesional. Sólidos conocimientos de técnicas de repostería, panadería y decoración de alta calidad. Capacidad demostrada para trabajar eficazmente en un entorno de cocina de ritmo rápido, tanto de forma individual como colaborativa. Se requiere un alto grado de creatividad y una meticulosa atención al detalle en la elaboración y presentación de cada producto. Flexibilidad para adaptarse a horarios de trabajo variables, incluyendo fines de semana y días festivos. Habilidad para gestionar inventarios y realizar pedidos de suministros. Compromiso con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Se ofrece
El puesto requiere disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, que pueden incluir fines de semana y días festivos. Se ofrecerá un contrato de duración determinada, con posibilidad de ampliación. El ambiente de trabajo es dinámico y colaborativo, dentro de un hotel reconocido en la zona. Se proporcionará el equipamiento y los ingredientes necesarios para el desempeño de las funciones. Se aplicarán las condiciones laborales establecidas por el convenio colectivo del sector. El salario se determinará en función de la experiencia y cualificación del candidato seleccionado. Se valorará la iniciativa y la contribución activa al equipo. 
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