Oferta de empleo: Maestro/a culinario/a: jefe/a de cocina o cocinero/a con experiencia

Descripción

Buscamos un/a profesional apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo como Jefe/a de Cocina o Cocinero/a. Serás responsable de la creación y ejecución de una variada oferta culinaria, que incluirá platos a la carta, menús del día y menús concertados para eventos especiales. Tu talento y dedicación serán clave para deleitar a nuestros comensales con experiencias gastronómicas memorables.

Además de la elaboración de los platos, se espera que mantengas un riguroso control sobre la limpieza y el mantenimiento de todos los utensilios de cocina y las instalaciones. La higiene y el orden son pilares fundamentales en nuestra cocina, y tu compromiso en este aspecto será esencial para garantizar un ambiente de trabajo seguro y eficiente. Buscamos a alguien con una gran capacidad de organización y atención al detalle, capaz de gestionar eficientemente los recursos y mantener los más altos estándares de calidad en cada preparación.

Valoramos la experiencia contrastada en el sector, idealmente alrededor de 10 años, o una titulación que avale tus conocimientos culinarios. Si posees una habilidad innata para la cocina, te apasiona el mundo de los fogones y buscas un lugar donde tu creatividad pueda florecer, esta es tu oportunidad. Se requiere disponibilidad inmediata y una fuerte capacidad para trabajar en equipo, colaborando estrechamente con el resto del personal para lograr objetivos comunes y asegurar el éxito de nuestra oferta gastronómica.