Oferta de empleo: Maestro/a culinario/a con experiencia en cocina oficial

Descripción

Buscamos un/a profesional apasionado/a y con una sólida trayectoria en el arte culinario para unirse a nuestro equipo como Maestro/a Culinario/a. Serás responsable de la creación y ejecución de menús exquisitos, asegurando la más alta calidad en cada plato que salga de nuestra cocina. Tu habilidad para transformar ingredientes frescos en experiencias gastronómicas memorables será fundamental para el éxito de nuestro establecimiento. Además de la preparación de alimentos, tendrás un rol activo en la elaboración de presupuestos detallados, optimizando los costos sin sacrificar la calidad ni la presentación. La gestión eficiente de pedidos y el control riguroso de las mercancías son igualmente importantes para mantener la excelencia operativa y evitar mermas innecesarias. Buscamos a alguien con iniciativa, capacidad de organización y un profundo conocimiento de las técnicas culinarias. Si tienes una vocación por la cocina y deseas desarrollarte en un entorno profesional dinámico y gratificante, esta es tu oportunidad para dejar tu huella y crecer con nosotros.

Esta posición requiere una persona con un compromiso inquebrantable con la excelencia, capaz de trabajar de forma autónoma y también como parte integral de un equipo. Deberás poseer una gran atención al detalle, desde la selección de los ingredientes hasta la presentación final del plato. La capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los plazos establecidos, manteniendo siempre la calma y la profesionalidad, es esencial. Valoramos la creatividad y la proactividad, animando a nuestro/a cocinero/a a proponer nuevas ideas y a mantenerse al día con las últimas tendencias gastronómicas. La comunicación efectiva con el resto del personal de cocina y sala será clave para asegurar una experiencia fluida y satisfactoria para nuestros comensales.

Nos enorgullece ofrecer un ambiente de trabajo estimulante donde el talento y la dedicación son reconocidos y recompensados. Si cumples con los requisitos y te apasiona la gastronomía, te invitamos a formar parte de nuestra historia y contribuir a la excelencia de nuestro servicio. Queremos un/a profesional que no solo cocine, sino que inspire y deleite, elevando el estándar de nuestra oferta culinaria y consolidando nuestra reputación como un referente en la región.