Oferta de empleo: Líder de sala para restaurante gastronómico de vanguardia

Descripción

En PABÚ, un referente gastronómico en Madrid que experimenta un notable crecimiento, nos enorgullece buscar un/a Jefe/a de Rango excepcional para unirse a nuestro distinguido equipo de sala. Buscamos a un profesional apasionado por la excelencia en el servicio, con un profundo conocimiento de la hostelería y un compromiso inquebrantable con la creación de experiencias memorables para nuestros comensales. Si tienes un don natural para el trato con el cliente, una atención meticulosa a los detalles y aspiras a crecer en un ambiente culinario dinámico y exigente, esta es tu oportunidad para dejar tu huella.

Nuestra filosofía se centra en ofrecer una experiencia culinaria sin igual, donde cada plato y cada interacción con el cliente son cuidadosamente orquestados para superar las expectativas. Como Jefe/a de Rango, serás una pieza clave en la supervisión y gestión del servicio de sala, asegurando que cada detalle, desde la bienvenida hasta la despedida, se ejecute con la máxima profesionalidad y elegancia. Tu labor será fundamental para mantener los altos estándares que caracterizan a PABÚ y para inspirar a tu equipo a alcanzar nuevas cotas de rendimiento y satisfacción del cliente.

Este rol es ideal para alguien que busca un desafío estimulante y la posibilidad de desarrollarse profesionalmente en un proyecto gastronómico de primer nivel. En PABÚ, valoramos la iniciativa, la proactividad y una actitud positiva que contribuya a un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo mutuo. Únete a nosotros y forma parte de un equipo que redefine la alta cocina en Madrid.