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Descripción
El restaurante Sa Talassa, situado en el hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, ofrece una experiencia culinaria mediterránea contemporánea con vistas al mar. Nos destacamos por nuestra cocina basada en productos locales de máxima frescura, elaborada con una presentación cuidada y un profundo respeto por la calidad. Nuestro compromiso es brindar a cada comensal una vivencia gastronómica inolvidable, fusionando la tradición con toques vanguardistas. Buscamos a un profesional apasionado por la hostelería y la excelencia en el servicio para liderar nuestro equipo de sala.La persona seleccionada será responsable de la gestión integral del servicio, asegurando que cada detalle contribuya a la satisfacción del cliente y a la reputación de Sa Talassa. Esto incluye la planificación estratégica de las operaciones diarias, la supervisión del personal y la coordinación fluida con el equipo de cocina. Fomentamos un ambiente de trabajo colaborativo y profesional, donde el desarrollo y la formación continua son pilares fundamentales. Buscamos a alguien con iniciativa, capacidad para resolver problemas y un fuerte enfoque en la calidad y la atención al detalle.
Nuestra filosofía se centra en la excelencia operativa y la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes. El rol de Líder de Sala es crucial para mantener estos altos estándares, gestionando eficazmente el equipo, optimizando los flujos de trabajo y garantizando una experiencia de cliente que supere las expectativas. Si tienes experiencia en la dirección de equipos en entornos de restauración de alta gama y deseas formar parte de un proyecto gastronómico de referencia, te invitamos a considerar esta oportunidad.