VeterisJobs
Descripción
Buscamos un/a profesional apasionado/a y con experiencia para liderar nuestro equipo de sala en un hotel de alta categoría situado en el corazón de Valencia. Si posees una sólida trayectoria en la gestión de restaurantes dentro del sector hotelero y aspiras a un puesto donde puedas aplicar tu liderazgo y tus habilidades organizativas, esta es tu oportunidad. Serás responsable de supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes.Tus funciones principales incluirán la gestión meticulosa de pedidos y el control de stocks en las distintas áreas del restaurante, garantizando la disponibilidad de todos los suministros necesarios. La planificación estratégica del personal es un pilar fundamental de este rol; deberás gestionar los turnos de trabajo, planificar las vacaciones y asegurar una cobertura óptima en todo momento. Además, serás el punto de contacto principal para resolver cualquier incidencia que surja, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y servicio al cliente.
Buscamos a alguien con una experiencia mínima demostrable de 24 meses en puestos similares, preferiblemente en hoteles de 4 y 5 estrellas. El dominio fluido tanto del español como del inglés es indispensable para comunicarte eficazmente con nuestro equipo y una clientela internacional. Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa, con un salario competitivo acorde al convenio de hostelería. Valoramos la flexibilidad horaria para adaptarnos a turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos, reflejando la naturaleza dinámica del sector hotelero. Si te consideras una persona proactiva, con excelentes dotes de liderazgo y un fuerte compromiso con la excelencia, te animamos a unirte a nuestro equipo.