Oferta de empleo: Líder de equipo en restauración de lujo

Barcelona (Barcelona) Hosco 26 de noviembre de 2025

Descripción

Buscamos un apasionado y experimentado profesional para unirse a nuestro equipo como Líder de Equipo en Restauración de Lujo. En este rol, serás fundamental para la supervisión de las operaciones diarias de nuestros restaurantes, asegurando que cada cliente reciba una experiencia excepcional que supere sus expectativas. Tu labor abarcará desde la planificación de menús y el mantenimiento de rigurosos estándares de sanidad, hasta la asistencia directa a nuestro equipo de sala durante los momentos de mayor afluencia. Te enfocarás en la mejora continua de la satisfacción tanto de los huéspedes como del personal, identificando necesidades de formación e implementando planes efectivos para alcanzar nuestros objetivos de excelencia.

La posición requiere una profunda comprensión de la gestión de equipos y operaciones en el sector de la hostelería de alta gama. Deberás ser capaz de gestionar las consultas y preocupaciones de los empleados, monitorizar su rendimiento y proporcionar retroalimentación constructiva. Serás un pilar en el desarrollo de un ambiente de trabajo positivo y productivo, asegurando que todos los miembros del equipo estén debidamente equipados y comprendan las expectativas de rendimiento. Tu habilidad para analizar situaciones, resolver problemas de manera eficaz y tomar decisiones informadas será crucial para el éxito de las operaciones diarias. Además, supervisarás las operaciones de turno, incluyendo la apertura y el cierre de los establecimientos, garantizando la máxima eficiencia y el cumplimiento de todas las políticas y procedimientos establecidos. Tu dedicación a la excelencia y tu capacidad para inspirar a otros marcarán la diferencia en la experiencia de nuestros distinguidos clientes.

Como parte de nuestro compromiso con la hospitalidad de lujo, buscamos a alguien que encarne nuestros "Gold Standards", fomentando un ambiente donde la diversidad sea valorada y celebrada. Te unirás a una marca reconocida a nivel mundial por ofrecer experiencias únicas y memorables. Ofrecemos la oportunidad de ser parte de un equipo global excepcional, donde podrás desarrollar tu máximo potencial, encontrar tu propósito y sentirte orgulloso del trabajo que realizas y de las personas con las que colaboras. Buscamos personas creativas, consideradas y compasivas que establezcan el estándar para el servicio de lujo en el mundo, asegurando la más alta calidad en el cuidado y confort de nuestros huéspedes.

Requisitos

Educación secundaria o título de educación general (GED) y 4 años de experiencia en el sector de alimentos y bebidas, culinario o área profesional relacionada. O bien, título de 2 años de una universidad acreditada en Gestión de Servicios de Alimentos, Gestión de Hoteles y Restaurantes, Hospitalidad, Administración de Empresas o especialización relacionada; con 2 años de experiencia en el sector de alimentos y bebidas, culinario o área profesional relacionada.

Se ofrece

Cumplimiento de las políticas y estándares del restaurante, supervisión de niveles de personal para cumplir objetivos de servicio y financieros, gestión de problemas y quejas de huéspedes, supervisión de la formación continua del personal, supervisión de las operaciones diarias del turno, garantía de que todos los empleados tengan los suministros, equipos y uniformes adecuados, monitorización del servicio de bebidas alcohólicas de acuerdo con las leyes locales, interacción con los huéspedes para obtener retroalimentación, establecimiento de un ejemplo positivo en las relaciones con los huéspedes.