Descripción
En el prestigioso hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, el restaurante Sa Talassa se destaca como una joya gastronómica dentro de Insotel Hotel Group. Situado en un enclave incomparable con vistas directas al mar, nuestro establecimiento ofrece una experiencia culinaria mediterránea contemporánea que celebra la riqueza del producto local, la frescura inigualable de sus ingredientes y una presentación exquisita en cada plato. Bajo la dirección del reconocido chef Álvaro Sanz Clavijo, cuyo talento ha sido distinguido con una estrella Michelin, nuestro equipo se dedica a proporcionar un servicio de la más alta calidad, asegurando que cada comensal disfrute de una experiencia inolvidable que refleja los rigurosos estándares de excelencia que definen a Insotel Hotel Group. Buscamos a un profesional apasionado por la hostelería y con un profundo conocimiento de la sala, alguien capaz de liderar y motivar a un equipo para alcanzar la perfección en cada servicio. La filosofía de Sa Talassa se centra en la autenticidad, la innovación y la hospitalidad, creando un ambiente donde tanto el personal como los clientes se sientan valorados y cuidados. Nos enorgullecemos de mantener un ambiente de trabajo colaborativo y profesional, donde el aprendizaje continuo y el desarrollo de habilidades son fundamentales para el crecimiento de nuestro equipo. El compromiso con la excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente son los pilares de nuestra operación diaria, buscando siempre superar las expectativas. Requisitos
Experiencia previa demostrable en puestos similares en restaurantes de alta cocina o hoteles de prestigio. Sólidos conocimientos de gastronomía mediterránea, maridaje de vinos y servicio de sala. Capacidad para liderar y coordinar equipos de trabajo de manera efectiva. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente, con un enfoque proactivo en la detección de necesidades. Habilidad para mantener la calma y la eficiencia bajo presión. Compromiso con los estándares de calidad y presentación. Se ofrece
Contrato de duración determinada con posibilidad de continuidad según desempeño. Jornada completa. Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato. Incorporación a un equipo dinámico y profesional en un entorno de trabajo excepcional. Oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo hotelero. Se valorará positivamente la residencia en la isla o disponibilidad para reubicación. 
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