Oferta de empleo: Líder de cocina en centro residencial de nueva apertura

Descripción

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Líder de Cocina para unirse a nuestro centro residencial de nueva apertura en Granollers. Esta es una oportunidad única para formar parte desde el inicio de un proyecto ilusionante, contribuyendo a la creación de un ambiente acogedor y un servicio de restauración de alta calidad. Serás responsable de la gestión integral de la cocina, asegurando que cada comida sea una experiencia positiva para nuestros residentes, visitantes y personal. Tu labor abarcará desde la planificación detallada de menús, la gestión eficiente de inventarios y la realización de pedidos de materias primas, hasta la supervisión del cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. Buscamos a alguien proactivo/a, con capacidad para liderar y motivar a un equipo, y con una clara orientación a la satisfacción del comensal. La formación continua y el desarrollo profesional son pilares fundamentales en nuestra organización, y fomentamos un modelo de Atención Centrada en la Persona, donde cada miembro del equipo juega un papel crucial en el bienestar de nuestros residentes. Si compartes valores como la empatía, la confianza y la sinceridad, y te atrae la idea de construir una historia de éxito desde los cimientos, te invitamos a considerar esta posición.