VeterisJobs
Descripción
Buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina dinámico/a y con experiencia para unirse a nuestro prestigioso hotel de cuatro estrellas superior, ubicado en la pintoresca Oropesa del Mar. Este puesto es una excelente oportunidad para profesionales culinarios que deseen prosperar en un entorno de alta exigencia y creatividad. Como mano derecha del Jefe de Cocina, serás fundamental en la supervisión diaria de las operaciones culinarias, asegurando la excelencia en cada plato que sale de nuestra cocina. Tus responsabilidades incluirán la coordinación efectiva del equipo de cocina, la gestión de inventarios, el control de costes y la implementación de los más altos estándares de calidad e higiene.Te encargarás de elaboraciones en la partida caliente, aportando tu conocimiento y pasión por la gastronomía para deleitar a nuestros huéspedes. La capacidad para trabajar bajo presión, mantener la calma en situaciones demandantes y fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y positivo es esencial. Valoramos la iniciativa, la atención al detalle y un fuerte compromiso con la satisfacción del cliente. Este rol requiere una persona proactiva, capaz de anticipar necesidades y resolver problemas de manera eficiente, contribuyendo al éxito general del departamento de cocina y a la reputación de nuestro establecimiento.
El hotel opera en régimen de temporada, abriendo sus puertas el 27 de marzo y cerrando el 12 de octubre. Ofrecemos un contrato temporal, con turnos rotativos (seguidos y partidos), lo que hace deseable que los candidatos residan en un radio de 25 km de Oropesa del Mar para facilitar la logística. Si eres un/a profesional con vocación, que busca un desafío gratificante en un destino de ensueño y cumples con los requisitos, te invitamos a formar parte de nuestro equipo.