VeterisJobs
Descripción
Únete a nuestro prestigioso equipo en el Hotel Arts Barcelona y desempeña un papel crucial en la excelencia de nuestros eventos de banquetes. Como Capitán de Banquetes, serás el pilar de la experiencia del huésped, asegurando que cada detalle sea ejecutado a la perfección, desde la preparación inicial hasta el servicio impecable. Tu responsabilidad abarcará la coordinación directa con los equipos de cocina y sala para comunicar necesidades de servicio, asegurando la anticipación de requisitos especiales, alergias y preferencias dietéticas.Serás el encargado de supervisar la preparación y el montaje de las salas de banquetes, garantizando que cada mesa esté dispuesta según los más altos estándares de servicio y la tipología del evento. La inspección de la vajilla, cristalería y cubertería para asegurar su perfecta presentación y limpieza será una parte fundamental de tu labor diaria. Además, gestionarás la facturación de los grupos y presentarás los cierres a los contactos, asegurando una experiencia fluida y profesional.
Buscamos a un profesional apasionado por la hospitalidad de lujo, con una sólida experiencia en la supervisión y coordinación de equipos en entornos de banquetes de alto nivel. Deberás poseer excelentes habilidades de comunicación, una atención meticulosa al detalle y la capacidad de trabajar eficazmente bajo presión, manteniendo siempre una actitud positiva y proactiva. Formarás parte de una marca reconocida mundialmente por su compromiso con la calidad y el servicio excepcional, contribuyendo a crear momentos inolvidables para nuestros huéspedes.