VeterisJobs
Descripción
El puesto consiste en realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de cocina y vajilla en una tasca localizada en la ciudad de Albacete. La persona contratada será responsable de garantizar que todos los utensilios, platos y superficies de trabajo estén en condiciones óptimas de higiene, apoyando así el funcionamiento eficiente del establecimiento. Este rol es fundamental dentro del equipo de hostelería, contribuyendo directamente a la calidad del servicio ofrecido a la clientela mediante un entorno de trabajo limpio y ordenado.Las tareas incluyen el lavado manual o con máquina de toda la vajilla, cubertería y cristalería utilizada en el servicio, así como la limpieza de las superficies de la cocina, fregaderos y zonas de almacenamiento. Se requiere mantener un flujo constante de trabajo, especialmente durante las horas punta de servicio, para asegurar la disponibilidad de material limpio. Además, el empleado puede ser requerido para tareas auxiliares en la cocina, como la preparación básica de ingredientes o la organización de suministros, siempre bajo supervisión.
El entorno laboral es dinámico y forma parte del sector hostelero, lo que exige capacidad para trabajar en equipo, resistencia física para permanecer de pie durante largos períodos y adaptabilidad a los ritmos variables del servicio. Se valorará positivamente experiencia previa en roles similares de ayudante de cocina o camarero, aunque no es un requisito excluyente. La posición ofrece una oportunidad para adquirir experiencia práctica en un establecimiento de hostelería, desarrollando habilidades organizativas y de higiene alimentaria aplicables en el sector.