Oferta de empleo: Jefe de sala con experiencia en alta cocina

Ibiza (Islas baleares) Hosco 10 de diciembre de 2025

Descripción

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Sala apasionado/a por la excelencia en el servicio y con una sólida trayectoria en el mundo de la alta restauración. Si posees una vocación innata por el trato al cliente y disfrutas creando experiencias gastronómicas memorables, esta es tu oportunidad para unirte a un proyecto de prestigio durante la temporada 2026.

El candidato ideal deberá demostrar una dedicación excepcional, un profundo conocimiento de las técnicas de servicio de mesa y una habilidad probada para liderar y motivar a un equipo. Valoramos la proactividad, la capacidad para resolver incidencias con rapidez y eficiencia, y una actitud siempre orientada a la satisfacción del comensal. Buscamos a alguien que no solo supervise las operaciones diarias, sino que también contribuya activamente a la mejora continua de nuestros estándares de calidad y a la consolidación de nuestra reputación como referente gastronómico.

Además de las responsabilidades inherentes al puesto, se espera que el/la Jefe/a de Sala sea un embajador/a de nuestra marca, transmitiendo los valores de nuestro establecimiento en cada interacción. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y estimulante, con la posibilidad de alojamiento cercano al restaurante, facilitando así la conciliación de la vida profesional y personal. Únete a nosotros y sé parte fundamental del éxito de nuestra próxima temporada.

Requisitos

Se requiere una experiencia mínima demostrable de 2 años en restaurantes de alta cocina (fine dining). Es indispensable poseer un nivel de inglés fluido. Se valorarán muy positivamente otros idiomas. Se espera que el candidato cuente con sólidas habilidades de atención al cliente y capacidad de liderazgo.

Se ofrece

Se ofrece alojamiento cercano al restaurante. Contrato para la temporada 2026.