VeterisJobs
Descripción
Buscamos un profesional de la cocina apasionado y con experiencia para liderar nuestro equipo en un restaurante español con una sólida trayectoria de 15 años en Asia. El candidato ideal poseerá una formación académica formal en gastronomía, demostrando un compromiso con la excelencia culinaria y el desarrollo profesional. Se requiere un nivel de inglés intermedio para facilitar la comunicación efectiva con el equipo local y la gestión diaria de las operaciones. La experiencia mínima de tres años en puestos de liderazgo de cocina es fundamental, asegurando la capacidad para supervisar todas las facciones de la cocina, desde la preparación hasta el servicio.El rol implica no solo la gestión del equipo y la supervisión de las producciones y servicios de comidas y cenas, sino también la optimización de la reposición de productos en neveras y almacén. Valoramos la adaptabilidad, la apertura al aprendizaje y el deseo de trabajar en un entorno multicultural, enriqueciendo la experiencia culinaria con la fusión de sabores y técnicas. Buscamos a alguien con un carácter proactivo, capaz de mantener la cohesión del equipo y fomentar un ambiente de trabajo positivo y productivo. Esta es una oportunidad para unirse a un equipo consolidado y contribuir al éxito continuo de nuestro establecimiento.
Ofrecemos un paquete de compensación competitivo que incluye un salario a convenir a partir de $2000 USD, además de bonificaciones y objetivos. Los beneficios adicionales comprenden alojamiento, cobertura de servicios básicos (agua, luz, internet), 25 días de vacaciones anuales con un vuelo de regreso al año, un día libre semanal y seguro médico internacional. El contrato es inicialmente de un año, con posibilidad de renovación.