Descripción
Buscamos un/a Jefe/a de Partida con una profunda pasión por la cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo gastronómico en un hotel de 4 estrellas. Si disfrutas creando platos excepcionales con ingredientes frescos y de temporada, y tienes experiencia gestionando una partida dentro de una cocina profesional, esta es tu oportunidad. Te integrarás en un entorno de trabajo dinámico donde la calidad y la excelencia culinaria son nuestras máximas prioridades. Serás responsable de la gestión integral de tu área, asegurando la correcta elaboración, presentación y conservación de cada plato, siempre siguiendo los rigurosos estándares de nuestro hotel. Tu labor será fundamental para garantizar un servicio ágil y eficiente, coordinándote estrechamente con el resto del equipo de cocina para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros huéspedes. Además, velarás por el orden, la limpieza y la correcta manipulación de los alimentos en tu zona de trabajo, manteniendo un ambiente seguro y profesional. Valoramos la proactividad, la responsabilidad y una genuina vocación por la gastronomía. Requisitos
Experiencia demostrable como Jefe/a de Partida o cocinero/a en el sector hotelero. Sólidos conocimientos y experiencia práctica en la elaboración de platos de cocina mediterránea. Habilidad para organizar el trabajo, gestionar el ritmo de servicio y colaborar eficazmente en equipo. Actitud proactiva, gran sentido de la responsabilidad y una auténtica pasión por la cocina. Se ofrece
Contrato inicial de 6 meses con alta probabilidad de extensión a indefinido. Salario bruto anual de 23.942 €. Horario de trabajo de 15:00 a 23:00. La jornada laboral es de lunes a domingo, con dos días de descanso consecutivos y un fin de semana libre al mes. Oportunidad de incorporarse a un hotel de 4 estrellas reconocido, formando parte de un equipo profesional y estable. Este puesto ofrece la posibilidad de crecer y desarrollarse profesionalmente en un proyecto gastronómico de primer nivel dentro del sector hotelero. 
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