Oferta de empleo: Jefe/a de cocina experto en gastronomía ecuatoriana

Descripción

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a y con una sólida trayectoria para liderar nuestro equipo culinario. Si posees una profunda experiencia en la elaboración de recetas, un conocimiento exhaustivo de productos y un dominio de las técnicas específicas de la cocina ecuatoriana, esta oportunidad es para ti. Serás responsable de mantener los más altos estándares de calidad en la preparación de nuestros platos, supervisar al personal de cocina, gestionar el inventario y asegurar la eficiencia operativa.

El candidato ideal deberá demostrar al menos dos años de experiencia previa en un puesto similar, con un historial comprobado de éxito en la gestión de cocinas y en la creación de experiencias gastronómicas memorables. Es fundamental un nivel C2 de español, asegurando una comunicación fluida y precisa en todas las interacciones. Este rol ofrece un contrato indefinido, lo que representa una excelente oportunidad para el desarrollo profesional a largo plazo dentro de una empresa dinámica y en crecimiento. El horario establecido es de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:00, permitiendo una organización equilibrada de la vida laboral y personal.

Ofrecemos un salario competitivo de 17.808,24 € brutos anuales, acorde a tu experiencia y valía. Te integrarás en un ambiente de trabajo estimulante donde podrás aplicar tu creatividad y habilidades para innovar en nuestra oferta gastronómica. Si buscas un reto profesional en la vibrante ciudad de Madrid y cumples con los requisitos, te invitamos a formar parte de nuestro equipo y a contribuir al éxito de nuestro proyecto culinario.