Oferta de empleo: Jefe/a de cocina con visión estratégica

Oropesa del mar (Castellón) Adecco 20 de febrero de 2026

Descripción

Buscamos un/a profesional de la cocina con una sólida trayectoria y una mente innovadora para unirse a nuestro equipo en Magic World. En este rol, tendrás la responsabilidad de asistir al Jefe/a de Cocina en la gestión diaria de las operaciones culinarias, asegurando la excelencia en cada plato que sale de nuestras cocinas. Te encargarás de la preparación de grandes volúmenes de alimentos, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y presentación. Tu capacidad de liderazgo será fundamental para supervisar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente. Serás una pieza clave en la elaboración de menús, aportando creatividad y conocimiento para ofrecer experiencias gastronómicas únicas a nuestros huéspedes. La aplicación de normativas de seguridad alimentaria y la supervisión de los estándares de calidad serán tareas diarias, garantizando un servicio impecable y la satisfacción del cliente. Si posees una pasión por la gastronomía, habilidades de gestión y el deseo de crecer en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad para dejar tu huella en el sector de la hostelería.

Magic World es un grupo hotelero en expansión que se distingue por su enfoque en la calidez del servicio, la implementación de operaciones modernas y un firme compromiso con el desarrollo profesional de sus empleados. La organización valora enormemente a sus equipos, que trabajan con procesos altamente digitalizados. Fomentamos activamente una cultura corporativa que impulsa la formación continua, facilita la movilidad interna entre sus distintos establecimientos y reconoce el desempeño destacado de cada miembro. Te integrarás en un proyecto que mira hacia el futuro, donde tu contribución será esencial para mantener y elevar la reputación culinaria del grupo. Esperamos de ti una actitud proactiva y un compromiso con la excelencia operativa y la innovación gastronómica, contribuyendo al éxito continuo de Magic World y a la satisfacción de quienes nos eligen cada día.

Requisitos

Formación en cocina y carnet de manipulador/a de alimentos. Mínimo 2 años de experiencia previa en cocinas de hotel. Conocimiento profundo de los sistemas de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC). Se valorará positivamente la experiencia específica en la preparación de arroces y en el entorno de hoteles vacacionales. Se valorarán conocimientos de idiomas.

Se ofrece

Contrato fijo discontinuo. Jornada completa. Acceso a plataformas como Payflow y VIP District, así como a documentación digitalizada. Oportunidades de formación continua y un plan de desarrollo profesional diseñado para potenciar tu carrera.

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