Oferta de empleo: Jefe/a de cocina con experiencia y titulación en hostelería

Descripción

Buscamos un/a profesional apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo como Jefe/a de Cocina. El puesto implica la responsabilidad integral de la cocina, asegurando la calidad, frescura y presentación de todos los platos, así como la gestión eficiente de los recursos disponibles. El candidato ideal será capaz de liderar un equipo de cocina, supervisar la preparación de alimentos, mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, y optimizar los procesos para garantizar la satisfacción del cliente. Se valorará la creatividad en la elaboración de menús y la capacidad para adaptarse a diferentes tipos de cocina y eventos. El puesto requiere una persona organizada, proactiva y con gran atención al detalle, capaz de trabajar bajo presión y en un ambiente dinámico. Serán parte de sus responsabilidades la gestión de inventarios, la planificación de compras y el control de costes, contribuyendo así a la rentabilidad del negocio. Se ofrece un contrato temporal con posibilidad de extensión, para cubrir una baja por incapacidad temporal, con una jornada completa que permitirá al profesional desarrollar plenamente sus habilidades y crecer profesionalmente en un entorno colaborativo y exigente.