VeterisJobs
Descripción
Buscamos un/a profesional de la cocina con al menos dos años de experiencia demostrable para unirse a nuestro equipo en Madrid. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento y habilidad en el manejo de la cocina Tandoori, siendo capaz de preparar una variedad de platos auténticos y deliciosos que deleiten a nuestros comensales. Se valorará la creatividad y la capacidad para innovar dentro de los límites de la cocina tradicional.Las responsabilidades principales incluirán la gestión integral de la cocina, asegurando la calidad y consistencia de todos los platos servidos, la supervisión del personal a su cargo, la gestión de inventarios y pedidos de materias primas, y el mantenimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Se espera que el/la candidato/a colabore activamente en la creación y actualización de menús, así como en la optimización de los procesos de cocina para mejorar la eficiencia y reducir el desperdicio. La pasión por la gastronomía y el compromiso con la excelencia culinaria son fundamentales para este puesto.
Este puesto ofrece un contrato indefinido a jornada completa, con un salario competitivo que se ajustará según el convenio colectivo aplicable. Estamos comprometidos con el desarrollo profesional de nuestros empleados y ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo donde podrás aplicar y expandir tus habilidades culinarias. Si tienes experiencia en cocina y te apasiona la cultura gastronómica, esta es una excelente oportunidad para crecer en tu carrera profesional dentro de un establecimiento reconocido en Madrid.